Il risotto con il polpo ancora non l’avevo assaggiato…ma questa estate mia madre ha provato a prepararmelo semplice, semplice come piace a me, e credetemi sentivo ill mare ad ogni boccone….. » Prosegui la lettura: Risotto con il polpo
Archivio per settembre 2010
Risotto con il polpo
28 settembre 2010Tanto pesce…poche calorie
28 settembre 2010COZZE : E’ un mollusco che trovate solo confezionato in rete.Molto gustose con pochi grassi..apportano 84 calorie/100 gr ……
MERLUZZO : Nel Mar Mediterraneo troviamo la specie più piccola, ma simile, il nasello.Ha una carne magra e digeribile, molto indicata per i nostri bambini.
Apporta 71 calorie/100 gr …..
CALAMARO :Simile al totano, ma un pò più tenero,dalla forma lunga e affusolata e con le pinne più grandi.Ha carne magra,solo 68 cal/100 gr….
SALMONE : Consistenza e sapore molto delicato,molto tenero.Proteico e ricco di Omega 3, che fanno tanto bene al cuore.Apporta 180cal/100 gr.
Care Amiche non a caso ho scelto di mettere una scheda di questo tipo di pesce….ho spesso la richiesta di ricette che li riguardano…qualcuna c’è già altre ne arriveranno….in modo da poter apprezzare la consistenza e il sapore che ognuno di loro può offrirvi…buon appetito Carmen
Cornetti salati per buffet
23 settembre 2010
Se dovete preparare il buffet per il compleanno del vostro bimbo\a eccovi una ricetta facile facile per voi….. » Prosegui la lettura: Cornetti salati per buffet
Rotolo di nutella
22 settembre 2010
Spesso i nostri bambini sono stufi della solita merenda e voi non avete più idee. Oggi una nuova alternativa l’avete trovata…il rotolo di nutella!!!! » Prosegui la lettura: Rotolo di nutella
Filetto di pollo allo yogurt e senape
19 settembre 2010
Se non avete ancora provato lo yogurt con la carne, è il momento giusto per assaporare questo piatto che ho provato per voi ….è ottimo credetemi… » Prosegui la lettura: Filetto di pollo allo yogurt e senape
Freselle
17 settembre 2010 
Se dico Puglia…tutti pensano olio, orecchiette, taralli…ma non tutti conoscono le freselle, ciambella di pane tostato dal sapore tipicamente campagnolo……. » Prosegui la lettura: Freselle
Torta di rose, senza burro
12 settembre 2010
Se vi piace la torta di rose e non l’avete ancora provata, è arrivato il momento di cimentarsi con la mia ricetta light…. » Prosegui la lettura: Torta di rose, senza burro
Peperoni verdi fritti
6 settembre 2010
Adorate i peperoni come me…..bene, provateli.Facili, veloci e ottimi anche (perchè io di solito mi ci imbottisco un panino)….per accompagnare la carne arrosto!!! » Prosegui la lettura: Peperoni verdi fritti
Salsiccia di maiale con piselli
3 settembre 2010
La salsiccia con i piselli è un pasto che cucino spesso per tutta la famiglia quando ho solo 30 minuti per portare in tavola qualcosa di buono, nutriente e equilibrato dal punto di vista nutrizionale se ci aggiungo anche un pò di pasta….. » Prosegui la lettura: Salsiccia di maiale con piselli
