Gli spaghetti al limone è la ricetta che tanti conoscono, ma pochi la preparano, invece…..
Per preparare questa ricetta bastano meno di 10 minuti e pochi….
…Ingredienti (per 4 persone)
350 gr di spaghetti
2 limoni (possibilmente non trattati)
25 gr di burro
1 cipolla bianca
1 bicchiere di latte
50-60 gr di formaggio grana
1 ciuffo di prezzemolo
sale e pepe a piacere
Preparate gli ingredienti, mettete su l’acqua della pasta e in una padella capiente mettete il burro con la cipolla tagliata piccola piccola,poi grattuggiate la buccia dei limoni direttamente in padella e quando la cipolla sarà bionda aggiungete il succo dei limoni,il latte,il formaggio e il prezzemolo…otterrete questo
La ricetta è tutta qui….buttate in padella la pasta e mescolate…..lasciate freddare e servite con una fetta di limone e….state tranquille per gli spaghetti….se sono di buona qualità non si attaccano(io uso la voiello)
Buon appetito…Carmen
Complimenti, veramente complimenti ! Sei bravissima, precisa e chiara sia nelle descrizioni che nelle fotografie. Credo che ti copierò spesso, sono una buona forchetta (e non dovrei ! ) e mi piace cucinare, Bene, alle 2 di notte ho fatto una bella scoperta, interessante e invitante. GRAZIE. Complimenti, Giuliana
Cara giuliana,grazie infinite per i tuoi complimenti…sono queste le cose che ti regalano il sorriso il mattino…..e per le calorie sta tranquilla perchè io adoro cucinare ma sano e con pochi grassi.Ti accorgerai che difficilmente uso panna o alimenti grassi…solo ricette che mangiamo tutti in famiglia, comprese le mie bambine…..un abbraccio tua amica Carmen