Le girelle di pasta sfoglia son uno stuzzichino veloce e facile da preparare quando avete ospiti, ma anche per i vostri bambini….
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
1 confezione di prosciutto cotto per fare i toast (sono già porzionate e più facili da posizionare)
1 confezione di emmental da 150 gr (se non l’avete in casa anche le sottilette vanno bene)
Come vedete, dovete solo stendere la pasta sfoglia e ricoprirla in tutta la sua superficie, prima di prosciutto e poi di emmental…poi tagliate la sfoglia a metà nella sua lungezza e otterrete due lunghi rettangoli, che andrete ad arrotolare….
Ora i rettangoli sono diventati due rotoli che dovrete ritagliare di uno spessore di 4 cm….
Otterrete così 32 girelle che andrete a posizionare sulla stessa carta da forno della confezione (io l’ho adattata alla mia teglia)…così
Sono passati solo cinque minuti e il vostro lavoro è già finito…..dovete solo infornare a 180° per 10-15 minuti a forno ventilato e le vostre girelle saranno pronte….l’odore invaderà la casa e non vedrete l’ora di assaggiarle…..Buone girelle..Carmen
Girelle di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
31 maggio 2010 di Carmen Rispondi »
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complimenti per la ricetta sn squisite,volevo kiederti solo una cosa io ho messo le sottilette e posizionate sulla teglia cm nella figura ma si sn tutte rovesciate e la sottiletta e tutta fuoriuscita,mi dici il xkè???
Perchè le sottilette si sciolgono più in fretta e la sfoglia perde la forma…anche io ci ho provato e il risultato è stato simile al tuo…ma a mio parere sono più gudurioseee….