Se vi piacciono i gamberoni, potete prepararli in 5 minuti con pochi semplici ingredienti……
Ecco cosa ci serve per 4 persone :
500 gr di gamberoni
1 bicchierino di brandy (se non l’avete in casa, il vino bianco andrà benissimo)
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio evo
Cominciamo con i gamberi….che siano freschi o decongelati, lasciateli pochi minuti in una ciotola con dell’acqua….

…mettete quindi sul fuoco la padella con l’olio e l’aglio….

..posizionate i gamberoni curvandoli un pò….

…e lasciateli andare per 2 minuti, un minuto per lato…

…aggiungete immediatamente il brandy e lasciate sfumare, coprite e lasciate cuocere a fuoco alto solo 5 minuti….

…ed ecco pronti dei delicatissimi gamberoni da impiattare come più vi piace…e Buon Appetito Carmen

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